“做好‘一瓶水’產業，南平有很多優勢”

仲夏武夷，群山疊翠，碧水微瀾。

“做好‘一瓶水’產業，南平有很多優勢。”7月9日至11日，中國包裝飲用水高質量發展大會和中國茶·咖啡·植物飲料高質量發展大會在我市舉行，來自山東普利思飲用水股份有限公司生產總監郭琦認為，南平的生態水資源豐富，水質純凈、流量穩定，發展水產業大有可為。

“不愧是武夷山水”，南平資源稟賦得天獨厚

“不愧是武夷山水！地表水都能這么清澈見底，仿佛一塊流動的翡翠。”10日，與會人員在前往武夷山國家公園水資源點考察時，見到眼前的一汪碧水，驚嘆不已！

2022年3月發布的《南平市環武夷山國家公園保護發展帶水資源白皮書》顯示，南平境內有大小河流700條，多年平均徑流量275.06億立方米。從已經探明的47處礦泉水點上看，這些礦泉水不僅富含多種礦物質、微量元素，而且偏硅酸含量普遍高于每升30毫克，是難得的天然活性水。

南平不僅有豐富的水資源，還有各類植物資源。

“南平豐富的水和農產品資源為包裝飲用水、茶、植物飲料產業的發展，提供了得天獨厚的條件。”中國飲料工業協會理事長張金澤表示，近年來，南平市圍繞“水經濟”精心布局，引進包裝飲用水、茶飲料、“水＋”食品等一系列綠色生態產業，吸引了農夫山泉、華潤飲料等眾多知名企業投資興業。“此次大會選擇在南平舉行，就是希望讓大家實地感受‘兩山’理論的生動實踐成果，為全國包裝飲用水行業提供借鑒。”

滿足茶飲市場多方需求

大紅袍茶飲料、金駿眉調味茶……大會期間，武夷星、武夷山香江云茶興茶業有限公司各自拿出“新作”，打破了部分客商對南平僅生產茶葉的印象。

“我們公司為多家頭部飲料品牌供應茶原料，相信可以滿足大多數企業對茶原料的需求。”武夷星茶業有限公司品牌總監江佳道對與會人員介紹，武夷星擁有茶樹種質資源3290份，常年堅持綠色生態有機種植，連續24年大紅袍銷量領先，成為全國茶行業首家獲得“全國質量標桿”榮譽的企業。“多項數據表明，武夷星生產的名優茶、原料茶，在品質上都有不錯的表現。”

武夷山香江云茶興茶業有限公司由武夷山香江茶業有限公司和杭州云茶興有限公司共同投資組建，主要是為飲料品牌企業研發調味茶。“我們堅持為客戶尋找最好的材料原產地，所以在烏龍茶品類上毫不猶豫地選擇南平。”在杭州云茶興食品有限公司的銷售總監陳昊鴻看來，南平得天獨厚的土壤和氣候優勢，確保了烏龍茶原料香氣醇厚，可以說在全國茶飲原料中，品質最優的烏龍茶產自南平。“2021年，我們從浙江來到南平建立了現代化生產線，專注于烏龍茶調味茶的研發與生產。”

文化賦能水產業“破圈”升級

頭戴狀元帽、身形勻稱、水質純凈，容量為513ml……大會期間，南平水務集團旗下福建省大紅袍飲料有限公司展出的“紅袍山泉”，以獨特的文化內涵令人眼前一亮。

“這款水很有意思，我把照片發給了行業內的朋友，朋友們都說這款水很有市場。公眾都圖美好寓意，作為禮品可以開發出新市場。”哈希水質分析儀器上海有限公司渠道經理肖清泉發現，南平市在助力水產業高質量發展上，不僅注重水的品質，還著力在文化上做文章。“這是未來的發展趨勢，以當下火爆的Labubu為例，就是抓住了年輕一代人的情緒價值。”

益普索中國咨詢、新零售行業增長官鄺慧瑜說：“過往消費者喝茶飲料是為了功能性需求，現在已經慢慢地轉向讓自己開心。顯而易見，提供‘情緒價值’能夠帶來消費者。”

“我們不僅賣水，更是展現武夷山的生態與文化。”福建省大紅袍飲料有限公司董事長肖蓓表示，從這款產品就可以看出，公司不僅追求產品的品質，還注重從文化、設計、品牌故事等方面入手，讓消費者從中感受武夷山水的寧靜與詩意。

“接下來，公司將按照市委、市政府做好‘一瓶水’的產業發展理念，進一步拓展產品線，將武夷山的茶文化與現代飲品創新融合，開發兼具地域特色與情感共鳴的文創飲品及周邊產品。”肖蓓說，他們將拓展泡茶水茶飲料、醫療用水等品類，探索溫泉水開發，助力南平水產業高質量發展。（林夢琳 魏佳）