紫云街道:白天菜市場 夜晚美食城
2022-06-13 11:32:51? 作者: 來源:閩北日報 責任編輯:鄭正華
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21日下午6點,在延平區鼓樓轄區的大同里綜合性集中疏導點開始了攤點輪換。白天售賣面食的王火斌收拾好攤點,擦拭好臺面,盤點著收入,另一邊燒烤攤攤主劉星張羅著不銹鋼移動方桌的擺放,燃起了無煙烤爐,準備迎接晚上的第一撥食客…… “白天這里是菜市場,晚上這里就變成了美食城。”大同里綜合性集中疏導點的負責人廖盼盼這樣形容這個近300平方米的疏導點。他向記者介紹,創城工作開展以來,大批的流動攤點得到整治,街面變得寬敞潔凈,但另一方面是許許多多小攤販面臨著失業,在市城市管理行政執法局的指導下,根據各個街道的需求建設綜合性集中疏導點,白天經營菜市,18點后開始轉為夜市,經營燒烤、麻辣燙等。 “小小烤串,串起食客的美食欲望,也帶來一連串的問題:油煙排放污染、占道經營、阻礙交通、食品安全存憂、噪音擾民……但處理問題不能只靠‘堵’,疏堵結合,解決好攤販們的去處,才能真正達到文明創城的目的……”南平市城市管理行政執法局紫云大隊副大隊長紀世君告訴記者,百日攻堅期間執法部門采取“疏堵結合”的方法,不僅有效地管理好了市容市貌,還讓流動商販有了好去處。 紫云街道也曾經考慮過去相對城郊的地方建綜合性疏導市場,可是那只能解決商販無處可去的尷尬,卻無法滿足市民生活的便利。于是,去年10月,建一個整潔、衛生、安靜的多功能市場——大同里綜合性疏導市場“應運而生”,并對第一批進入市場的夜市攤販,在通過健康、衛生等基本要求后,予以半年內免收攤位租金的優惠。“這種方式,不僅開放了市場的準入,又靈活減輕了攤主的壓力,讓市場能更快更好地運轉起來。”廖盼盼說。 做了6年面食手藝的王火斌,之前一直在街邊占道擺攤,去年,在疏導點建立前的座談會上,他踴躍報名,成為了第一批受益的攤主。他介紹道,原本占道經營,露天環境下一邊要頂著被執法人員發現的壓力,一邊還要面對顧客對產品衛生的質疑。“現在搬進來就好了,合法合規,衛生也得到保障,很多人都變成了熟客,現在每天的收入比過去翻了一番。”王火斌心情愉悅地說。 據廖盼盼介紹,目前疏導點內有23個菜市攤點,白天所有攤點擺滿,晚上火鍋、大排檔等攤位也是生意紅火,越來越多的攤主也希望加入其中。“這種開發利用公共資源的模式,開始受到大家的肯定,下一步我們打算繼續推廣這種模式,建立綜合性疏導點,不斷豐富疏導點的功能,滿足消費者及商販的需求。”(湯文娟 林夢琳) |